Botanik Bilgisi
Familya: Lauraceae, Defnegiller
Latince Adı: Cinnamomum zeylanicum
İngilizce Adı: Cinnamon
Ekstraksiyon ve Karışım Bilgileri:
Orjin: Sri Lanka, Madagaskar, Jamaika, Afrika
Bitki Kısmı (Drog): Kabuk veya Yapraklar
Ekstraksiyon yöntemi: Buhar Distilasyonu
Nota: Orta ve Alt-Orta
